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2019-09

丝路美食辣金秋,食餐会上飘香源,辣之源一带一路系列新品惹火会场

金秋伊始,一年一届的食餐会又在湘菜圣地长沙开幕了,这是第四届食餐会。食餐会当然离不开美食,而食餐会的前的品鉴宴就是美食文化的最大亮点。9月19日晚,由中华人民共和国商务部、湖南省人民政府主办的“2019中国国际食品餐饮博览会开幕式暨中国餐饮… [了解更多]

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2019-09

丝路美食辣金秋,食餐会上飘香源

金秋伊始,一年一届的食餐会又在湘菜圣地长沙开幕了,这是第四届食餐会。食餐会当然离不开美食,而食餐会的前的品鉴宴就是美食文化的最大亮点。9月19日晚,由中华人民共和国商务部、湖南省人民政府主办的“2019中国国际食品餐饮博览会开幕式暨中国餐饮… [了解更多]

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2019-08

湖南省餐协湘菜大师专家委员会成立丨辣之源团队参会并展示新品研发交流

湖南省辣之源食品有限公司品牌创始人、湘菜大师何春良先生携营销团队展示了最新研发的新品类拌面酱、海鲜酱类以及原有主流产品,以行动积极投身湘菜创新制作与传播的推进工作中来,也是罗氏师门一直默默奋斗在一线的精神源泉及意义所在。… [了解更多]

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2019-07

湘菜大师江西行丨辣之源湘赣名厨交流会完美收官

传承湘菜经典,传播湘菜文化。2019年7月16日,由湖南省辣之源食品有限公司主办,江西抚州崇仁餐饮协会和乐安烹饪协会协办,乐安人和大酒店、崇仁土菜皇酒店承办了此次两场辣之源湘赣名厨交流会。… [了解更多]

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2019-07

中非工业合作发展论坛经济合作部部长及卢旺达驻华参赞一行莅临辣之源食品厂部参观考察

如果没有第一届中非经贸,湖南辣之源还不知道卢旺达人这么能吃辣。卢旺达参赞代表一行参观考察辣之源工厂,并期待友好合作。… [了解更多]

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2019-07

辣之源河南郑州厨师会如期圆满举行

2019年6月26日,由郑州湘菜原料经销商为主办单位,辣之源河南经销区域和其他食材厂家联合协办,举行了一场精彩纷呈的厨师交流会。… [了解更多]

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2019-04

“传承技艺,誓做工匠人” ——湘菜大师张小春师门全鸭宴品鉴会唯美落幕

4月26日下午,湘菜大师张小春师门全鸭宴品鉴会在在延年福润酒店举行,特邀餐饮行业大咖、餐饮创始人和媒体等嘉宾共同品鉴。… [了解更多]

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2019-04

“梦想起航,再创辉煌”——2019年罗氏师门年会暨十三位湘菜名师大师拜师典礼

2019年4月7日,举行了2019罗氏师门年会暨十三位湘菜名师大师拜师典礼。湘菜泰斗聂厚忠,餐饮协会副会长任伟政,湖南日报大湘菜报总经理陈胜年,湘菜元老张中铁、石德才,湘菜学院院长冯智雄,湘菜大师向方等出席典礼。… [了解更多]

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2018-12

辣之源厨艺交流暨新品推荐会之走进江西高安

2018年12月4日辣之源厨艺交流暨新品推荐会在江西高安海港花园酒店(旺仔餐饮集团旗舰店)如期举办。参加本次厨艺交流产品推广会的嘉宾主要是来自高安的知名大酒店的行政总厨、出品总监、精英厨师,如:旺仔餐饮集团、瑞雪大酒店、假日酒店、市政府机… [了解更多]

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2018-12

千龙竞渡,百(鲌)里挑一: 第二届中国望城鲌鱼节暨厨王争霸赛隆重举行

千龙竞渡,百(鲌)里挑一: 第二届中国望城鲌鱼节暨厨王争霸赛隆重举行… [了解更多]

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2018-12

辣之源创始人何春良荣获“湘菜大师”称号

由省餐饮行业协会以正式文件公布批准,并颁发证书。其中辣之源品牌的创始人何春良先生被授予“湘菜大师”称号。… [了解更多]

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2018-12

餐饮行业面临数字化科技革命

电子商务、移动互联网及智能手机的综合发展在近年来极大地改变了人们的消费模式,以前你需要逛三个商场才能找到的衣服,现在分分钟就可以在手机上买到、并送到家里。不过,这些新技术对餐饮行业的影响似乎不如想象中大,这可能是因为很多餐厅最大的卖点依然是… [了解更多]


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